Мы мчимся по просторам Бургундии на скоростном поезде, мчимся  на восток Франции, в город с гордым именем Лион. На вокзале нас будет встречать высокий брюнет Евгений с листком бумаги в руке, где будут написаны наши имена. Женя знает про Лион все и даже больше. Именно он раскроет все тайны города и расскажет, с чем лучше пить Божоле и с чем едят каштановый джем.

 

Несколько лет назад, я познакомилась с очаровательной девушкой. Встреча наша была коротка, но мы сразу поняли, что это что-то больше, чем просто встреча. Амина - так зовут мою подругу, которая вдохновляет и радует меня своей жизненной энергией, оптимизмом и нескончаемой верой в прекрасное! Каждый раз, при встрече, она с горящими глазами рассказывает  мне, про все прелести французской жизни и каждый раз приглашает в гости. Живет она в Лионе. 

И вот настал тот самый раз. Был будний день, и, пока Амина, трудилась на работе, мы с Евгением, который, кстати, является  профессиональным гидом и по совместительству лучшим другом Амины, прогуливались по городу. Мы сразу обозначили формат прогулки – легкий обзор местных достопримечательностей и гастрономия! На Женю была возложена ответственная миссия. )) Он  начал свое повествование о городе, рассказывая о географических особенностях. Важный и строгий он рассказывал про то, что Лион находится в Ронской низменности, что город стоит у слияния двух рек – Роны и Соны. И что три  холма возвышаются над реками – Дюшер, Круа-Русс и Фурвьер. На холме Фурвьера находится одна из главных достопримечательностей -  красивая базилика, Нотр-Дам- де- Фурвьер. Там же находится,известная металлическая башня Фурвьер – копия третьего этажа самой популярной достопримечательности Франции, Эйфелевой башни. На холм мы забираться не стали, а пошли в самый центр, в старый город.


 

В старом городе мы бродили по прохладным, узким улицам, сплетенным между собою, заглядывали во внутренние живописные дворики, колодцы, спускались и поднимались по лестницам-улиткам, то и дело,  натыкаясь  на всевозможные мастерские и музеи. Особенно мне понравился музей миниатюр. Я просто «зависла» рассматривая крошечные детали. Там были представлены миниатюры - копии различных мест: рестораны разных эпох, замки и госпитали, церкви, мастерских лионских ткачей и многое другое. Там же находятся экспонаты со съёмок самых разных фильмов — от "Звездных войн" до "Кода да Винчи".  Будете в тех краях - обязательно загляните.  А еще обязательно отыщите дом, где жил и творил Антуан де Сент-Экзюпери, написавшего  мое любимое произведение - «Маленький принц». Могу бесконечно перечитывать эту книжку, удивляясь  простоте и гениальности произведения!

 

В музеи миниатюры.
В музеи миниатюры.
и это тоже все миниатюрное....
и это тоже все миниатюрное....

Ну а теперь о самом главном, сказал Евгений, ведя нас в один из лучших  бушонов. Как же мне нравится это словечко. Оно действует на меня возбуждающе. Бушон -  это заведение, где готовят отменную традиционную лионскую еду. Бушоны - это визитная карточка города. Небольшие, очень милые кафешки, оформленные в традиционном простом, немного сельском  стиле. Это не вычурные заведения, а легкие, простые и невероятно  душевные. Тут не нужно манерничать и пытаться произвести впечатление, все что нужно, это расслабиться, остановить мгновение и наслаждаться. Наслаждаться дружеской атмосферой, заботой хозяйки или хозяина и пряно-мясными, сырными  ароматами. В Лионе не принято перекусывать на ходу. Потребление пищи - это целая философия, в которую мы и погрузились. Вначале был аперитив, всевозможные легкие закуски, так сказать разминка перед главным блюдом. А центром всей трапезы было мясное фондю, известное во всей Франции и за ее пределами. Нам принесли большой котелок, где томился  бульон с  ярко выраженным ароматом шафрана.  Подали блюдо с розеточками, в которых горкой были уложены три вида сливочного  соуса на основе сметаны и жирных сливок. И конечно же принесли большую тарелку с отборными кусочками свежайшей говядины. Мы аккуратно насаживали кубики красного мяса на вилочки и опускали вариться в котелок, а пока наше мясо доходило до готовности мы пили великолепное молодое французское вино Божоле. Лёгкое, живое, с ярким характером, чуть  резким вкусом  и  нетерпким фруктовым букетом. С каждым глотком становилось все теплее, беседы перестали нести официальный характер и  Евгений позабыл о строгости и важности. После был дижестив и, конечно же, десерт: тоненький блин с маслом, каштановым джемом и шоколадом. Ум…  Время, проведённое в лионском бушоне, отпечаталось  в моем сердце, и запомнилось  моему желудку навсегда.

 

А вот и Евгений.
А вот и Евгений.

Ланч удался, а еще нас ждал ужин, который к тому времени готовила Амина и ее жених Фабрицио. Они живут в новом районе города, недалеко от центрального вокзала, их дом построен из золотых блоков. Он так и зовется Gold. Когда мы подходили, точнее, подъезжали на такси, солнце уже спряталось за одним из холмов. Настроение было великолепное. Так приятно, когда тебя ждут в гости. Амина с Фабрицио были очень добры  и гостеприимны. Фабрицио жарил кальмаров, выловленных собственноручно на прошлых выходных на море, куда они отправляются на уикенд. Амина, тем временем готовила закуски, заваривала мятный чай и распаковывала французское печенье. Вечер был теплый, веселый и невероятно живой! Я была очень рада нашей долгожданной встрече.

 

И вообще я была счастлива  такому яркому и вкусному  путешествию. Это было короткое свидание с городом, но я сделала выводы. Лион – славный французский город. Он нарядный, но не напыщенный. Он большой, но уютно-домашний. Лион - он настоящий...

 

Наверное я говорила, что мои статья публикуют в журнале. Так вот сегодня я увидела,как это будет... Спешу показать и Вам.))) 07.06.2013

Оставить комментарий

Комментарии: 4
  • #1

    та самая Амина (Вторник, 21 Май 2013 12:10)

    Ну вот ты заставила меня расплакаться! Большое спасибо за то что ты Есть!

  • #2

    Виктория Савинова (Вторник, 21 Май 2013 17:30)

    ум,дорогая!!! Спасибо Вам!!)) Целую...

  • #3

    ксюша (Пятница, 07 Июнь 2013 22:04)

    великолепный сайт!!!!!суперские краски!отличное настроение!!!!!

  • #4

    Виктория Савинова (Пятница, 07 Июнь 2013 23:24)

    Спасибо Ксюша!)